Formulace výrobního procesu potravin
Zpracování plodin v zemi původu
Vzhledem k našim velmi blízkým vztahům s výrobci námi dovážených produktů jsme schopni již na začátku zpracovat vaše požadavky a upravit produkt již po sklizni. Partners Ardanas založil v Latinské Americe česko-mexickou společnost, která sdružila pěstitele námi vybraných rostlinných produktů.
- 01
Nejsložitější procesy řešíme s profesory mexických univerzit, kteří nám poskytují optimální formulace výrobních procesů.
- 02
Formulace aplikujeme v laboratorních podmínkách, kde vyvíjíme vzorky.
- 03
Vzorky otestujete a schválíte.
- 04
Zajistíme vám dodávky pomocí průmyslového zpracování.
Pilotní projekt: Nopal
Naším pilotním projektem je produkt z opuncie zvaný Nopal, který je upravován tak, aby plně vyhověl potřebám trhu EU. Kromě stávajících produktů z Nopalu pracujeme na jeho dalších úpravách.
Více o produktu NopalVývoj nového produktu
V potravinářství podnikáme již od devadesátých let. Jsme si vědomi, že profesionální přístup a poradenství ve výrobě je důležitým faktorem pro efektivní doručení výrobků na trh. Proto využíváme znalostí a spolupráce evropských (českých) odborníků z univerzitního prostředí, kteří nám formulují proces, předávají poznatky z oblasti výroby a připravují odborné studie týkající se právě nového výrobku pro vás. Tím zabezpečujeme vaší firmě tolik důležitou inovaci, která je žádaná trhem.
Latinská Amerika – zpracování u zdroje
Sdružení pěstitelé, úprava suroviny po sklizni a formulace procesů s profesory mexických univerzit.
Evropa – vývoj a studie
Čeští univerzitní odborníci formulují proces, předávají poznatky z výroby a připravují odborné studie k novému výrobku.
Společný cíl: nový produkt pro váš trh