Formulace výrobního procesu potravin


Zpracování plodin v zemi původu

Vzhledem k našim velmi blízkým vztahům s výrobci námi dovážených produktů, jsme schopni již na začátku zpracovat Vaše požadavky a upravit produkt již po sklizni. Partners Ardanas založil v latinské americe česko-mexickou společnost, která sdružila pěstitele námi vybraných rostlinných produktů. Nejsložitější procesy řešíme s profesory mexických univerzit, kteří nám poskytují optimální formulace výrobních procesů, které pak aplikujeme v laboratorních podmínkách, kde vyvíjíme vzorky. Po Vašem otestování a schválení vzorků, Vám zajistíme dodávky pomocí průmyslového zpracování. Našim pilotním projektem je produkt z opuncie zvaný Nopal, který je upravován tak, aby plně vyhověl potřebám trhu EU. Kromě stávajících produktů z Nopalu, pracujeme na jeho dalších úpravách.


Zpracování plodin v zemi původu

Vývoj nového produktu

V potravinářství podnikáme již od devadesátých let. Jsme si vědomi, že profesionální přístup poradenstvím ve výrobě, je důležitý fakt k efektivnímu doručení výrobků na trh. Proto využíváme znalostí a spolupráce evropských (českých) odborníků z univerzitního prostředí, kteří nám formulují proces a předávají poznatky z oblasti výroby a připravují odborné studie týkajících se právě nového výrobku pro Vás. Tím zabezpečujeme Vaší firmě právě tak důležitou inovaci, která je žádaná trhem.


Výroba

Home